Água para análise química instrumental: O que é? Quais o tipos? Qual é sua importância?
Vamos ver um pouco do mundo da água para análises instrumentais?
Espectrometria de Massas na Segurança de Alimentos (Food Safety)
Qual a aplicação da espectrometria de massas na segurança de alimentos? Quais as regulamentações principais envolvidas?
Diferenças entre Bioquímica e outras profissões
Neste texto informamos as diferenças entre diversas profissões e o bacharelado em Bioquímica.
Áreas de atuação do Bioquímico
Veja aqui as principais áreas de atuação do Bacharel em Bioquímica.
A reforma do sistema científico-tecnológico do país
Exploramos reformas necessárias ao nosso sistema de ciência e tecnologia desde financiamento até a forma de pagamento dos pesquisadores.
Tecnologia, Inovação e Impacto
Texto sobre a transição de carreira de pesquisador da bancada para o mundo do escritório de inovações
Determinação de açúcar em alimentos e bebidas
QUAL A IMPORTÂNCIA DO CONTROLE DE AÇÚCAR EM ALIMENTOS? Vem com gente nesse instigante texto do nosso parceiro Gilson Siqueira.
Bioquímica e Cosméticos: Entrevista com Carolina Reis/One Skin
Como se dá o empreendedorismo na área de bioquímica de cosméticos? O efeito de compostos químicos sobre a biologia é uma área de atuação do bioquímico?
Desenvolvimento analítico: QbD, DOE, Cromatografias e aplicações
Você já se perguntou como os métodos estatísticos podem ser aplicados no desenvolvimento analítico? Qual o custo associado a técnica um fator de cada vez e porque não adotar o DOE? E quais são as aplicações na industria química, farmoquímica e nas análises bioquímicas clínicas?
Cápsulas de suplementos: amido x gelatina
Tecnologia Bioquímica na veia! Já reparou aquelas capsulas de suplementos alimentares? De que são feitas? Gelatina ou amido, sabia? Quais as vantagens das capsulas de amido sobre as de gelatina?
O açúcar que pode substituir o glifosato!
Pesquisadores alemães descobriram que um açúcar pode substituir o glifosato