O Alan Alex Aleixo é bioquímico pela UFSJ (2010-2014), mestrando pelo programa de Ciências da Saúde da UFSJ e atualmente é responsável técnico pelo Laboratório de Análise de Águas do Serviço Autônomo de água e esgoto, SAAE-Carmo do Cajuru-MG.
A Samara Graciane da Costa, Bioquímica pela UFV (2007-2011), mestre em Bioquímica Agrícola pela UFV, atualmente é doutoranda no IOC-Fiocruz e técnica em saúde pública concursada, atuando na área de controle de qualidade de biofármacos e vacinas em Bio-Manguinhos-Fiocruz.
A Amanda Carvalho é Bioquímica pela UFSJ (2009-2013) e atualmente trabalha na indústria de laticínios, na área de controle de qualidade.
A entrevista de hoje é com Henrique Santana, Bioquímico formado pela UFV, turma de 2005, com mestrado em Bioquímica e Imunologia pela UFMG onde atuou nas áreas de proteômica e espectrometria de massas e em prospecção de novos compostos bioativos. Atualmente é Chefe do Setor de Qualidade e Tratamento de águas e esgotos do SAAE -Viçosa, MG (Serviço Autônomo de Água e Esgoto).
A entrevistada de hoje, Talita Reis que é bioquímica formada pela UFV (2008), atualmente Instrutora de Formação Profissional do SENAI – Visconde do Rio Branco-MG/Sistema FIEMG, e foi responsável técnica pelo laboratório de Controle de Qualidade da Sucos TIAL, unidade Visconde do Rio Branco-MG.