O Lucas Fonseca, Bioquímico pela UFV (2006-2010), atualmente é técnico sênior na empresa multinacional finlandesa de pesquisa VTT e está envolvido na produção de etanol 2G
O Rafael Cunha, Bioquímico pela UFV, turma de 2005, Mestre em Biotecnologia Industrial (USP-Lorena) e atualmente doutorando no mesmo programa, foi bolsista RHAE na BIOMM em Montes Claros, entre o seu mestrado e o doutorado.
A Joana Gasperazzo é bioquímica pela UFV, (2001-2005), com mestrado em Bioquímica agrícola na UFV e doutorado em Ciências Biológicas-Biologia Molecular pela Unifesp. Atualmente é pesquisadora-bolsista RHAE-nível doutorado na Vallée, em Montes Claros-MG.
Hoje temos a oportunidade de conversar com o Arthur Augusto de Oliveira Lobato, graduando de Bioquímica pela UFSJ que nos conta sua experiência de estagiar numa vinícula na Serra Gaúcha.