![O Bioquímico no controle de qualidade de laticínios](https://bioquimicabrasil.com/wp-content/uploads/2018/12/entrevistas.png)
O Bioquímico no controle de qualidade de laticínios
A Fabiana Paula Pereira é Bioquímica pela UFSJ (2009-2012), mestre em Biotecnologia pela UFSJ (2013-2015) e atualmente trabalha na Laticínios LUCE LTDAR.
A Fabiana Paula Pereira é Bioquímica pela UFSJ (2009-2012), mestre em Biotecnologia pela UFSJ (2013-2015) e atualmente trabalha na Laticínios LUCE LTDAR.
A Kamila Wessel é bioquímica pela UEM (2012-2015) e atualmente faz Especialização em Biotecnologia pela UEL. Hoje ela nos conta um pouco mais sobre seu estágio na empresa de biodiesel BsBios, em Marialva – PR.
O Alan Alex Aleixo é bioquímico pela UFSJ (2010-2014), mestrando pelo programa de Ciências da Saúde da UFSJ e atualmente é responsável técnico pelo Laboratório de Análise de Águas do Serviço Autônomo de água e esgoto, SAAE-Carmo do Cajuru-MG.
A entrevistada de hoje, Talita Reis que é bioquímica formada pela UFV (2008), atualmente Instrutora de Formação Profissional do SENAI – Visconde do Rio Branco-MG/Sistema FIEMG, e foi responsável técnica pelo laboratório de Controle de Qualidade da Sucos TIAL, unidade Visconde do Rio Branco-MG.
Ana Clara Rosa Salvador é Bioquímica, pela UFV, turma de 2008. Atualmente trabalha em uma empresa localizada no ES, nas áreas de controle de qualidade, validações e consultoria. (Nota o editor: a entrevistada na época trabalhava numa empresa de análises químicas e biológicas e hoje trabalha no controle de qualidade de uma industria multinacional farmacêutica, também no ES).