As diferentes e inúmeras carreiras do Bacharel em Bioquímica, podem ser encontradas aqui no site na aba sobre o Bioquímico.

Os  bacharéis em Bioquímica aplicados a indústria essencialmente são preocupados com a química da vida aplicada em plantas industriais. O ingressante no curso de Bioquímica deve cursar disciplinas específicas que garantem as atribuições do MEC dispostas acima e que são necessárias para a atuação na indústria.  As atividades deste bioquímico estão relacionadas a pesquisa e desenvolvimento de novos produtos industriais (vacinas, alimentos, cerveja e biodiesel, por exemplo), no controle de qualidade de produtos e processos industriais, estudos de viabilidade técnico-econômicas, operação e manutenção de equipamentos e no tratamento de resíduos (águas e esgotos por exemplo). Caso tenha formação gerencial, poderá ainda planejar e supervisionar processos de produção biotecnológicas, gestão de projetos, análise de mercado e gestão de marketing, análise de patentes ou mesmo gestão de inovações. Neste caso, deverá ter em seu currículo disciplinas que o CFQ determina próprias para o profissional da química tecnológica: gestão e administração, processos fermentativos industriais, desenho industrial, operações unitárias e fenômenos de transporte. Com isso, o Bioquímico Industrial acaba tendo um ótimo balanço entre disciplinas das áreas de biologia, química e física, próprios para uma atuação multidisciplinar dentro do ambiente industrial, realizando as atividades de 1 a 13 descritas acima.

Os Engenheiros Bioquímicos são essencialmente preocupados com os problemas de projetos e operações de plantas industriais. As atividades desta engenharia estão relacionadas ao projeto de plantas, dimensionamento de bombas, cálculo e dimensionamento de reatores, trocadores de calor, cálculo de perda de carga de tubulações, especificação de materiais especiais, etc.. Outra atividade muito importante é o cálculo e dimensionamento da dinâmica das reações. O Engenheiro Bioquímico deve em muitos casos usar (ou desenvolver) modelos destas reações para prever e dimensionar o tempo das reações ou o tempo de residência do reator. Note que nesta última atividade, o emprego dos modelos de cinética química é extensivo e relacionado fortemente com a Física e Físico-Química. Pode-se dizer que a Engenharia Química e Engenharia Bioquímica são, em realidade, uma engenharia "Física", no sentido que a maior parte de suas atividades (estimados uns 80% a 90%) estão relacionadas a Transferência de Calor, Mecânica de Fluídos, termodinâmica e cinética das reações químicas. Consequentemente, 80 a 90% da grade curricular serão destinadas a essas disciplinas e conhecimentos, contemplando as  atribuições 1 a 13, mas principalmente 13 a 16 do CFQ. Entretanto, como dissemos acima, não é porque um curso possui mais atribuições que ele é melhor que outro, ou mais apto para esta ou aquela atividade que possui em comum. Na verdade, as Engenharias são mais vinculadas as atividades 13 a 16 dentro do CFQ e aquelas que o CREA admite.