ENZIMAS BACTERIANAS QUE PODEM PRODUZIR PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS
Quem diria que enzimas bacterianas poderiam produzir plásticos biodegradáveis?
A fantástica bioquímica do chocolate
O que está por trás do chocolate? Como a bioquímica presente nele influencia a nossa bioquímica?
Grandes Bioquímicos: Emil Hansen e a bioquímica da Cerveja!
Texto originalmente publicado como " Cientistas Cervejeiros II: Emil Christian Hansen", no excelente site Cerevisae.com.br :http://cerevisiae.com.br/emil-christian-hansen/ SMXLL Com a sua técnica revolucionária, as cervejarias foram capazes de isolar as leveduras...
Por que contratar um Bacharel em Bioquímica?
Neste texto explicamos porque uma empresa deve contratar o Bacharel em Bioquímica.
Queijos artesanais de MG: Desvendando o saber tradicional!
Como será que os queijos tradicionais de Minas estão se aprimorando com a bioquímica?