por Bioquímica Brasil | dez 22, 2020 | Folha-Beta
O ser humano sempre esteve em constante interação com o meio em que habita, seja na utilização direta de recursos e elementos da natureza ou na elaboração de ferramentas e processo que facilitassem sua sobrevivência. Com o passar do tempo, seu papel de agente...
por Bioquímica Brasil | jul 16, 2020 | Folha-Beta
Certamente ao ouvir ou ler a palavra lipídio, logo a relacionamos com as “gordurinhas” dispostas em forma de “pneuzinhos” tão indesejados e óleos e comidas gordurosas ingeridas diariamente. Embora não seja uma ideia equivocada, essa classe de moléculas (os lipídios)...